19 de diciembre de 2010

Rollitos de pollo con bacon y queso

Cenita rápida para una tarde de domingo, pero no por ello satisfacemos el paladar de nuestros hijos. Los ingredientes de esta receta son del agrado de los mas pequeños y resultaran sorprendidos y encantados.
Vamos a la mesa para irnos pronto a la cama...que mañana hay cole!!!


Ingredientes:

12 Filetes de pollo cortados muy finos.
12 lonchas de bacon.
12 Lonchas de queso para fundir (A elegir el que mas te guste)
6 Lonchas de jamón york.
Aceite.
Sal.
Pimienta.



Preparación:

1.- Extendemos los filetes y salpimentamos.
2.- Colocamos una loncha de bacon sobre ellos y cortamos lo que sobre del filete de pollo por los laterales.(No importa que te sobre ya que es aprovechable como nuggets, para cocer y hacer ensaladas, etc.)
3.- Sobre el bacon colocamos el queso de fundir.
4. Y finalizamos con el jamón york cortado sobre el queso.
5.- Enrollamos y ponemos un palillo para cerrar el rollo.
6.-Colocamos sobre una bandeja de horno y añadimos unas gotas de aceite sobre cada rollo.
7.- Horneamos aproximadamente 30 minutos a 180 grados, cuidado que a mi por poco se me queman, últimamente no me llevo bien con el horno.
8.- Lo llevamos a la mesa y a comer.
No creas que a los niños se les va a olvidar el ketchup, que ya lo tenían preparado mientras se horneaba.




12 comentarios :

  1. Tengo que probar con el minichef. Le gusta mucho todo lo que lleve queso.
    Un besín!

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  2. Me hago seguidora tuya. te he conocido por casualidad y me gusta tu blog.
    Estas pechugas deben estar de muerte.

    Un beso
    http://lacocinadeori.blogspot.com/

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  3. Que rollitos tan apetecibles, me han encantado.
    besossssss
    feliz semana

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  4. uhmmm unos bocaditos para meterse en la boca a cualquier hora.

    Feliz Navidad

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  5. mmm, para los niños y para los mayores porque menuda pinta tienen!!
    da ganas de tomarlos para desayunar ahora, jeje
    un beso fuerte!

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  6. Como se apetecen, un par al menos me comía ahora mismo, riquísimos.
    Besos.

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  7. Yo tengo un plato parecido y queda delicioso! Un beso y os deseo unas Felices Fiestas!!!!

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  8. ¡Hola pareja!
    Esos rollitos tienen una pinta como para no dejar ni rastro.
    Tendré que probar ha hacerlos en el horno, hasta ahora solia preparar así las pechugas pero las cocinaba a en la sartén.
    Un beso y ¡Feliz Navidad!

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  9. Que facil y rico, a partir de ahora soy vuestra seguidora, me he dado una vuelta por el blog y me ha gustado mucho, felicidades

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  10. con vuestro permiso me apunto la receta, que en casa todo lo que lleve pollo se come de maravilla, y el kepchup que no falte, seguro quelas mías aunque ya son bastante mayores lo regaran con él

    besitos

    http://hadasenlacocina.blogspot.com/

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  11. Yo hago cositas de estas asi enrolladas, a menudo....me chiflan!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  12. Vaya pinta más buena que tienen. Me encanta tu blog. Te invito a que te pases por el mío si te apetece.
    http://cocinaconcalidad.blogspot.com

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