4 de julio de 2011

Macarrones integrales con espinacas y calabacin

Seguimos con la Operación Bikini, ya estamos en época de playa y estamos luciendo un tipazo que no veas...nuestro trabajo nos cuesta!!! Bueno tipazo, lo que se dice tipazo yo no luzco, parezco una bolita con patas andando por la arena camino de la sombrilla , pero la persona que sigue tenaz, mi mujer, con la dieta lo esta consiguiendo poco a poco. Eso si os tengo que decir que abandono la Dukan y esta con otra nueva que no se como se llama...muy completa, eso si.
Con estos macarrones si compartimos mesa y mantel los dos bandos en esta guerra sin cuartel que estamos llevando en casa...Parece que la jefa nos va a ganar!!!




Ingredientes:

Macarrones integrales.
Espinacas congeladas.
Calabacin.
Champiñones.
Cebolleta.
Aceite de Oliva.
Sal.


Preparación:

1.- Ponemos a cocer agua con un poco de aceite y sal.
2.- Cuando el agua rompa a hervir añadimos los macarrones y dejamos cocer durante aproximadamente 8 o 10 minutos.
3.- Retiramos del fuego, escurrimos y reservamos.
4.- En una sartén con aceite ponemos el calabacin picado con la cebolla, esta muy picada,  a pochar con una pizca de sal.
5.- A continuación añadimos las bolas de espinacas congeladas deseadas precocidas.
6.- Añadimos los champiñones laminados y salteamos con el resto de las verduras.
7.- En este momento ponemos lo macarrones que tenemos reservados, salteamos y listo!!!



30 comentarios :

  1. hacer dieta así da gusto, buen plato de pasta

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  2. Estupendo plato, y si la dieta de tu mujer lo permite, me apunto…Bss

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  3. ¡No me hables de dietas! estoy hasta el goorro y má allá. Je jeje.
    Que gusto de pasta, y como me comería un platito ahora, aunque fuera para cenar.
    Un beso.

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  4. Que buena es la pasta integral! Con y sin operación bikini debemos comerla a menudo y esa tiene una pinta excelente!

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  5. No he probado la pasta integral, pero este platito que os habéis marcao dan ganas de comérselo toooo!!!!!!!!!!!
    Besitos

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  6. Me encanta la pasta integral.
    Un plato sanisimo.
    Un besote

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  7. Y dices que son de dieta? que si me como un plato de estos adelgazo? naaaa! mañana los estoy probando, que a mí la pasta integral me encanta y estos tienen una pinta mortal, pero te advierto que como no pierda, me voy para allá y te correteo por toda la playa!
    Un besote.

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  8. Mmmm que coloridosssss y ricos se ven estos macarrones y si encima son light ¿qué más se puede pedir?

    Muacks

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  9. Que buenos y encima de dieta. Me encanta la pasta :))

    Un beso, Beatriz

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  10. Muy buena combinación para un plato de pasta. Tienen que estar muy ricos.

    Saludos

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  11. Madre mía, qué aguante tiene Rocío... yo no consigo estar a dieta más de dos semanas...
    Y el plato delicioso, la pasta integral es rica, rica, y con esa salsa... manjar!

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  12. una receta bien sana, con verduritas no los he probado pero se ven de lujo.
    Animo para seguir la dieta
    besossss
    feliz emana

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  13. Me encanta el plato que te has marcao y si es de dieta mejor que mejor.
    Un abrazo, feliz semana.

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  14. a mi es como mas me gustan..bueno,a ver,son salsas y tal me encantan,pero como opcion mas sana,asi es como mas

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  15. Hay que apoyar las dietas, que cuesta mucho hacerlas, mantenerlas y respetarlas, no se si es mas dificil en verano, con las tapitas y las terracitas o en invierno, con las comidas mas caloricas y fiestas varias.
    Mucho ánimo, que con estas comiditas seguro que lo consigues.
    Besines
    Nieves

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  16. Jose Manuel, me encanta que apoyes a Rocio, aunque tu no bajes tu nada si ella lo hace ya es mucho, imagina lo dificil que es comer al lado de un plato de esos que nos vuelven locos a todos, la verdad es que en la foto se ve delicioso, es más fácil hacer dieta.
    Muxus

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  17. pero qué plato tan rico!!! me comería uno ya.
    Estoy sin mucho tiempo de comentar, pero sepan que siempre ando mirando sus blogs.,
    Besos

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  18. Lo de la dieta... no se yo! Que empezaría con uno y acabaría con una fuente entera...

    Me encanta tu blog!

    Un beso

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  19. Pues yo,desde la última vez que me pesé,he puesto 4 kilos y pico,eso sí,hace ya cosa de mes y medio.Los macarrones me encantan,vamos,a mi la pasta al completo me chifla.Besitos

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  20. Esta receta que me la copio yo. Se ven ricos y apetitosos... y de dieta, fenomenal. Lo tiene todo.
    Besazos

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  21. Todo lo que sea integral me encanta, y esos macarrones tiene que estar deliciosos. Besos

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  22. Coincido con muchos de vosotros: la pasta integral está buenísima y, encima, es mucho más sana que la "normal". Lo que no conocía yo es esta forma de hacerla, y os la pienso copiar porque tiene que estar bien rica :)

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  23. ¡Uhhhhhhhh, que constancia tiene Rocío! con un par si señora.

    Yo tiré la toalla hace años (trás probar decenas de dietas los kilos volvieron a mí multiplicados) y así me ha ido, pero soy más feliz que un regalíz, deje de fumar hace 6 meses mañana y no puedo ponerme a dieta por ahora, os admiro.

    Esta receta nos va a gustar en casa a todos y si es de dieta pues mejor que mejor.

    Besos

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  24. Qué facilitos y ricos..y encima ligth! me ecanta la combinación de la pasta integral con las verduritas...bss

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  25. Shikilloooo que la Rocio se va a poner to buenorra y te va a dar envidia después jajaja
    Yo ando con una relación amor-odio con la dieta, la abandoné...cuando me he pesado peso igual no he perdido, tampoco he puesto jajaa
    Me he pasado taaanto tiempo sin poder comer de nada que ahora me resisto aunque tengo que hacerlo
    Hoy iba a empezar y me fuí al chino, a tomar por....la dieta hoy jajaja
    Hay que tener muucha fuerza de voluntad para hacer dieta jeje y eso que casi siempre como pollo pero ayyy me puede el dulce jajaja
    Que suerte la playita condemorrrrr

    La pasta buenisima, para mi con mucho queso por favor jajaja

    Besitossss

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  26. Tienen una pinta muy apetecible,la verdad es que no se me habia ocurrido comprar esto macarrones, por cierto yo tambien estoy con la Dukan pero yo sigo .......

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  27. Me encantan estos macarrones, yo también los suelo preparar con verduritas y el calabacín y la espinaca me encantan, junto con los champis.
    También me gusta lo que veo por este blog así que me quedo por aquí,
    Besitos

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  28. Pues tienen una pinta estupenda, y encima si son light, mejor que mejor!
    Un beso

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  29. La Dukan es que está dando mucho que hablar, pero mira que plato más rico de pasta y verdura, esta dieta si me gusta. Albondiguilla con patas!, jajjajaja, que exajerao que eres

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