16 de septiembre de 2011

Patatas rellenas 1.0

Hoy una versión "semilight" de unas "papas rellenas", lo de "papas" es porque es como se llaman en nuestra tierra a las patatas...y con los ingredientes que les hemos puesto podemos engatusar a los mas pequeños con un plato que seguro les encantara...pero resultara mas sano para ellos...

Patatas rellenas 1.0

Ingredientes:

8 Patatas medianas.
8 Lonchas de queso light.
100 gramos de jamón de pavo.
Leche desnatada.
1/2 Bolsa de queso especial ensaladas.
Cebolla.
Sal.
Aceite de Oliva.


Elaboración:

1.- Limpiamos muy bien las patatas bajo el chorro de agua.
2.- Las secamos muy bien, envolvemos en papel de aluminio e introducimos en el horno a 190 grados durante 45 minutos.
3.- Una vez asadas las patatas dejamos entibiar, cortamos por la mitad y vamos vaciando con cuidado, siempre dejando una capa alrededor de la patata.
4.- Ponemos la cebolla muy picada a pochar.
5.- Cuando este pochada incorporamos el jamón de pavo cortado en cubitos de 5 mm aproximadamente, el interior de la patata, salpimentamos y una pizca de nuez moscada.
6.- Incorporamos la mezcla de queso y dejamos fundir .
7.- Incorporamos la leche, vamos moviendo y aplastando la patata hasta conseguir una pasta homogénea para poder rellenar las patatas
8.- Rellenamos las patatas y cubrimos con una locha de queso light.
9.- Gratinamos y tenemos listo para comer...

50 comentarios :

  1. Las patatas rellenas me gustan muchísimo..pero en casa no emocionan ¡qué se le va a hacer! vuestra versión light me encanta...enviadme un tupper...bicos

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  2. Estas patatinas engatusan a niños y a mayores, anda que no son listas ni ná
    :))

    Muy buena propuesta , en casa nos gustan mucho , ahora que lo pienso no se por qué no las preparo mas veces.

    Buenas noches, besinos.

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  3. Ahora entiendo por qué aquí les decimos "papas" , es que parece que los que vinieron con Pedro de Valdivia eran mayoría de andaluces y de allí nos vienen muchos dichos y costumbres: Unas papita livianas y deliciosas, qué ricas!!

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  4. esto tiene una pinta estupenda. Que ricas . Bss

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  5. A ver si engatuso a mi peque con ellas... no hay manera de que se coma patatas guisadas con carne ni patatas rellenas.
    A ver si hay manera...

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  6. Pues a ver si pongo yo a engatusarme solita!! Jajajaja me encantarón!

    Besotes y casi buen fin de semana :D

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  7. Con estas patatas engatuas a los peques y enamoras a los grandones, jejeje!!! Tienen una pinta estupenda y seguro que se comen sin reparos. Besinos.

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  8. Que ricas, que pasadaaaa
    Estas en mi casa durarian 2 minutos como mucho.
    Que plato tan bueno, me lo apunto ya
    bss
    Patricia

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  9. Que ricas!! Con ese ques tan deshecho me encanta! Guardadas uedan ;)
    Besos

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  10. hola soy ani muy buena las papas reyenas , lo mismo para los niños que los mayores como yo.

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  11. Estas papas están para no dejar nada, y además con ese relleno tan estupendo luego no tendremos remordimientos por las calorias jejeje me gusta.

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  12. Me encantannnnnnnnn¡¡¡¡

    Me la llevo a la carpeta :)

    Besitossssss

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  13. Que ricas estas papas, se ven buenísimas.
    Besos y me quedo siguiendo desde Venezuela este blog tan lleno de ricas recetas.

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  14. no las he hecho nunca,tienen buena pinta la verdad

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  15. Con sabores que gustan a los niños y ahorrando calorías que nos gusta a los mayores. Estupendas.
    Me ha hecho mucha gracia tu comentario de la mantequilla, si puedo cambiarla por aceite de oliva ni me lo pienso y también soy de las que la mayonesa me gusta con su sabor.
    Besos y buen fin de semana.

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  16. ¡Qué me gustan tus patatas! y la versión ni te cuento, jajaja ¡1.0!..........¡Buenísimo!

    Besos

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  17. Entre el solomillo en salsa de limon y estas patatas ..los mios prefieren la patatas ..fijate..les encantan ..pero a mi ponde de las dos cosas ...quiero saborear estas delicias ...bsssMARIMI

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  18. Mira que me gustan a mí las cositas rellenas..estas patatas tienen una pinta tremenda!!! Seguro que estan bien ricas...un besoo

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  19. Que maravilla de patatas,que colorcito tienen :)

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  20. Esas papas, se ven de vicio, que ricas!
    Me he quedado con la receta.
    Besos

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  21. Un relleno estupendo, me lo apunto jeje. besitos y buen finde

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  22. wuauuu...pedazo receta. Riquisima.
    Bss

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  23. Mmmm, que apetitosas se ven. Deben estar deliciosas con esos quesos variados. Muy rico aperitivo

    Besos

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  24. Como me gustan las patatas rellenas y hace un montón que no las hago...esto no puede ser es que con tantas cosas buenas que se ven por los blogs no damos a vasto ....en fin me recreo con las vuestras que os quedaron de lujazo!!
    Besos

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  25. Me encantan las patatas rellenas! menuda pinta mas buena tienen estas!

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  26. Cucha,,,,,,,, estas patatillas estan de muerte pelona, ay que me las copio para sorprender a mi yernocuando vuelvan de vacaciones.

    Besitos pa los cuatro que os echaba de menos

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  27. Las patatas asadas me encantan en cualquiera de sus formas, y estas tuyas se ven de vicio.......

    Besitos

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  28. No sólo son light, si no que además creo que si me como una de estas patatas adelgazo y todo! así que las voy a tener que hacer por lo menos, dos veces en semana, que es lo que se merecen. Plato maravilloso.
    Un besito.

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  29. muy buena receta,a mi me ha engatusado y no soy una niña precisamente! jeje
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  30. que bueno no???....y es quee sta músiquita me da buen rollete...tengo que venir más por aquí!!! beso

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  31. Que buenas, si las viera mi pareja le encantarian, dice que no hago cosas que le gustan a el. ajajaj.
    Besos chicos!!!

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  32. Hoy el chef eres tú de A la carta para dos, sois vosotros.

    http://www.alacartaparados.es/hoy-el-chef-eres-tu-patatas-rellenas-1-0/

    Saludos.

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  33. Los niños seguro que se vuelven locos por una de estas papas, y más si llevan ese queso fundido. Pero que los que no somos tan niños también. Me pido una para la cena.

    Besitos
    Afri

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  34. Seguro que a los peques les encantaron. Y a lo no tan peques, también.

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  35. Bueno esto no sólo engatusa a los niños, han quedado espectaculares y estuependa la idea de aligerar sus calorías.
    Bsos

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  36. Riquisimas y más ligeras de lo habitual estas patatas rellenas. Me parecen perfectas para una comida de domingo. Seguro que las habeis disfrutado. Besos.

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  37. Encantada de entrar a vuestra cocina y con vuestro permiso me hago seguidora. No podría hacer otra cosa al ver unas patatas rellenas con este aspecto tan delicioso, así que no me pienso perder ninguno de vuestros posts.

    Sigo curioseando vuestras recetas.

    Un abrazo.
    GustoCocina - María G.

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  38. Para peques y para no tan peques,me han encantado y tomo nota de esta delicia.
    Las fotos son exquisitas.¡¡¡¡
    Un besote y feliz tarde de Domingo.

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  39. Hola!!!
    vivan las "papas" rellenas, " laisss" jajajaja, di que si que no engordan!..engordamos nosotros! jajaj
    bueniiiisimas!!
    feliz dominguillo, ( bueno, de lo que queda)
    un abrazo

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  40. Familiaaaaa, oyyy que patatas rellenas mas buenas, que sepais que es uno de mis platos favoritos, que este sabado cae, vendran amigos y los voy a deslumbrar, que lo sepaissssss.

    Besos pa los cuatro

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  41. Acabo de conocer vuestro blog y me gusta mucho, así que con vuestro permiso me quedo en vuestra cocina, aprovechando que lo hacéis tan bien.

    Las patatas de hoy fantásticas, nunca las hice así, aquí las patatas rellenas se hacen guisadas, pero de esta manera me encantan, así que tomo nota.

    Un saludo.

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  42. Por poco le doy un bocado a la pantalla del ordenador cuando he visto la papa ;)

    Abrazos y buena semana

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  43. que sencillas y deliciosas a la vez.
    besossssss
    feliz semana

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  44. Por el amor de dios, que pinta tan ricaaaaa!!!!

    Esta es una de esas recetas que salvan cualquier plato!!!

    Besitossss

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  45. TOMA QUE TOMA QUE TOMALOOOOOOO

    vaya pintaza la de estas papas !!!

    BESOTES

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  46. Esta es de las mias, hoy tengo ya la comida hecha pero mañana, copiada, cocinada y probada. besitos

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