6 de octubre de 2011

Ensalada de canónigos con atún natural "Calvo" y aceite de oliva "Hojiblanca"

 Aprovechando los productos enviados por "Calvo" y "Hojiblanca", tratandose de una conservera y una cooperativa que produce aceite...la union de ambas una ensalada que quita el "sentio"...

En casa son el plato mas típico para las noches, aunque la verdad no ocupan un lugar ni mucho menos privilegiado en el blog...no entiendo el porque? ya que nos encantan, cuando las vemos en otros blog disfrutamos bastante tomando nota y realizandolas días despues como es el caso de "Can Joan i Sara" que hacen alguna que pa´que...Creo que deberíamos de incluirlas mas a menudo ya que son espectaculares en cuanto a colorido y le dan un toque fresco a nuestras entradas...me lo pienso y quizás pongamos algunas mas...Nosotros mezclamos de todo tipo de ingredientes y nos salen...uhmmmmmm!!!!

Vamo´alla...!!!

Ensalada de canónigos con atún natural "Calvo" y aceite de oliva "Hojiblanca"




Ingredientes:

Canónigos
Aceite de Oliva "Hojiblanca".
Atún "Calvo".
Nueces.
Palitos de cangrejo.
Mazorquitas de maíz.
Apio.
Soja.
Zanahoria.
Reducción de vinagre de modena.
Maíz.
Quesos variados.
Pimientos asados.
Sal.



Preparación:

1.- Lavamos los canónigos y escurrimos bien, colocamos en una ensaladera.
2.- Vamos colocando en la ensalada el resto de ingredientes arribas mencionados. Los palitos de cangrejo cortados en dados igual que las mazorquitas.
3.-  Ponemos la sal al gusto en la ensalada y regamos con un buen Aceite de Oliva "Hojiblanca" especial ensaladas.

20 comentarios :

  1. Una ensalada bioen interesante y con buenos productos.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  2. Desde luego comiendo estas ensaladas tan completas no es necesario nada más.Una maravilla.Saludos.

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  3. A la hora de hacer ensaladas solo es cuestión de mirar la nevera y la despensa, nos sorprenderemos con diferentes ensaladas a cual más rica.
    Tiene muy buena pinta la vuestra y ese aceite es muy bueno.
    Besos.

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  4. Estupenda entrada con esta ensaladita llena de color y buenos ingredientes!!
    Besos

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  5. pedazo de ensalada que nos has preparado y regado con ese aceite ya es todo un lujo
    Mil besosssss

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  6. Buenos diasss!!!
    jose que ensalada tan rica, sana.. y con las 3 "B "
    BUENA
    BONITA
    Y.....BARATA!! jajajj
    oye el aceite ese es la releche.. está buenisimo,.. el que mas me gusta es el especial desayunos-meriendas... me encanta!
    un abrazooo

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  7. Una ensalda de escandalo Jose!!
    Entre el aceite y el atún...madre mia, un entrante genial!
    un besitoo

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  8. ideal para cenar,asi de plato unico

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  9. Madre mía es espectacular es que para mí son fundamentales.Se me van los ojos detrás de esta maravilla.
    Bsos

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  10. Tiene un color verde precioso esos canonigos. Es una ensalada supercompleta con tantas cosas. las mazorquitas nunca las he comprado y eso que en mercadona la he visto.

    Un beso

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  11. Tenéis razón, yo jamás hago ensaladas.
    Oye, me tenéis que decir de dónde sacáis estas B.S.O, me parto de la risa!!!

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  12. una ensalda bien rica y completa y es que con productos de calidad el exito esta asegurado en la mesa.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  13. Pues sí que apetecen todavía las ensaladas con el calor que hace. Además la has preparado tan variada y tan colorida que entra sola y con esos productos de tanta calidad el sabor es fantástico. Una ensalada completa que me encanta.

    Un saludo.

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  14. ¡Jo como os cuidáis! me vuelven loca los canónigos.

    Del bizcocho solo os digo que se me ha caído la baba al ver la foto ¡palabrita del Niño Jesús! y ese risoto me ha rematado.

    Ando muy liada, más que la pata de un romano, a ver si es posible que venga a diario a visitaros y llegáis a la cifra redonda.

    Besos

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  15. Una super delicia¡¡¡¡tan verde y apetitosa.
    Un besote enorme.

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  16. Como se notan los regalitos eh? ensaladitas y regaditas con ese aceite rico, rico...
    Besines
    Nieves

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  17. La verdad es que a los platos tan sencillos no le solemos dar tanta importanción al ponerlos en los blog pero para mi son los mejores !!! sobre todo las ensaladas que las tenemos siempre en nuestras cocinas y no tienen un apartado especial
    bss
    loli

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  18. Que ricaaaaa!! Me pirran las ensaladas y con estos productos no se resiste nadie :)

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  19. Rica ensalada. Si es que todavía nos cocemos.
    Aquí ayer sobre 33º.
    Así que ensaladas a montón.
    Besazos

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