26 de noviembre de 2011

Cookies de chocolate (Triana)

Con la Navidad a puntito de entrar, de hecho en algunos Centros Comerciales ya esta encendidas las guirnaldas y fachadas, que esto lo sabemos bien, nosotros no vamos a ser menos y empezamos a decorar nuestro blog, que la verdad solo queda un mes y tendremos que alimentar este caos y descontento que tenemos en el exterior, que según vamos escuchando noticias nos da hasta miedo salir a la calle, antes daba gusto  vivir la Navidad, y parecen que entre unos y otros nos quieren despegar de ella...en algunas ciudades ni luces, ni decoración, lo único que van a dejar es el sorteo de la Lotería, jajajajaja...tanto ahorro, tanto ahorro...y donde esta el dinero, quien se lo lleva...Bueno que es un blog de cocina....!!!

Empezamos esta temporada, con unas galletas que nos hizo una tarde sábado la peque de la casa, Triana, con un poco de ayuda la verdad, pero ella se tiro al monte y preparo una galletas a su manera que duraron un asalto...!!!

Ademas de las galletas, del estreno navideño de nuestra cabecera le vamos a didicar un villancico de este trovador gaditano llamado Martinez Ares a todos los que nos quieren fastidiar la Navidad....Esto es Navidad!!!! Peaso de saborios...anda ya estáis que estáis mù confundios!!!

Cookies de chocolate de Triana...
Feliz Navidad.


Ingredientes:

175 gramos de harina.
1 cucharadita de bicarbonato.
70 gramos de nueces.
80 gramos de azúcar moreno.
80 gramos de azúcar.
1 pizca de vainilla.
110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
1 huevo fresco.
1 pizca de sal.
Pepitas de chocolate.

Preparación:

1.- Mezclamos los dos tipos de azúcar con la vainilla y la mantequilla.
2.- Batimos el huevo y añadimos a la mezcla anterior.
3.- Incorporamos la harina tamizada, la sal y el bicarbonato mezclando todo bien.
4.- Seguimos mezclando bien e incorporamos las nueces molidas previamente.
5.- Ponemos la masa en pequeñas porciones sobre un papel vegetal y apretamos con la mano para dar forma a la galleta.
6.- Decoramos con las pepitas de chocolate e introducimos en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente.






29 comentarios :

  1. unas galletas riquísimas!!! teneis toda una cocinera en casa..me encanta preparar galletas con mis niñas,es un momento genial! y el olorcito que queda por la casa es delicioso!

    bicos

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  2. Triana te han quedado preciosas y seguro que estaban riquísimas, así que preparaté porque ahora tus padres y tu hermano, van a querer que les hagas galletas tooodas las tardes para merendar! estás hecha una cocinera fantástica, felicidades guapisima!
    Un besito.

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  3. que galletas mas buenasss,la verdad que tienes tanta razón a este paso miedo nos dará hacer cualquier cosa.un beso

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  4. que galletas mas buenasss,la verdad que tienes tanta razón a este paso miedo nos dará hacer cualquier cosa.un beso

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  5. Favoritas de favoritas siempre!!

    Besotes.

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  6. Pues les han quedado muy buenas, ya va aprendiendo. Besos.

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  7. Ya solo faltaba que nos quitases las Navidades, con sus reuniones familiares, yo aunque sea con unas cookies como las vuestras me conformo, pero la ilusión mia y la que tengo que trasmitir a mis hijos, no me la quita nadie, hasta hay podiamos llegar, jajaja¡¡¡¡
    Hablando de todo un poco, muy buenas las cookies.
    Hasta la próxima, un abrazo y FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡.

    Pedro

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  8. He tenido suerte al entrar en vuestra casa.
    Con vuestro permiso, me llevo la receta, mis nietos os la van a agradecer muchísimo.
    Abrazos y cariños.
    kasioles

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  9. UmmmH. Exquisitas galletas! Que maravilla volver por aquí después de mi larga ausencia y entrar a visitaros con ésta música y la alegria por la Navidad.
    Besos

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  10. Felicitas a esa preciosa niña de mi parte, que se ponga:
    -Has hecho unas galletas que son una maravilla.Ya pueden papá y mamá estar orgullosos de tí tesoro y si te ve la seño y tus compañeritos del cole, vamos, no se lo creen.Una joya eres, enhorabuena.-

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  11. Triana promete, dentro de nada hay que hacerle su propio blog :))

    La Navidad no es una de mis fechas preferidas, pero aún asi que no se les ocurra quitarnos la ilusión jaja....eso no se puede perder jamás a lo largo de nuestra vida ;))

    Besinos , buen fin de semana y felicidades a la cocinera.

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  12. Qué galletas!!! Siempre he adorado las cookies con chips de chocolate, sobre todo acompañadas de un buen vaso de leche fría.
    Son super lindas, con esta galletas delante de la familia habréis quedado como auténticos artistas.
    Besotes y seguid así :)

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  13. Pués esta receta de galletas de chocolate no la conocía yo...jejeje...Triana, guapa: me la llevo para probarlas, me gustan mucho las galletas de chocolate y estas con el azúcar moreno...mmmmmmm...ya estoy salibando...

    Un besote, mis soletes.

    Vamosalculete.

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  14. Ostras!. Triana, estas hecha una cocinillas, les vas a pasar delante a papá y mamá.
    Que ricas galletas guapísima.
    Besazos pareja, ah a Triana uno especial.

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  15. Pero que arte q tiene la peque...le han quedado preciosas!!!Un besooo

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  16. Vaya marcha navideña!!!. qué graciosa la letra ja,ja,ja,... y las galletas le han quedado chulísimas. A seguir así de animaos!!!. Besos

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  17. Vaya galletas mas ricas,,,esta familia siempre sorprendiendo, me encantan.

    Besos pa los cuatro y el perro comilón.

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  18. Mis felicitaciones a vuestra hija, ya mismo os quita el blog...jejjeje.
    Le han salido super bien, un aplauso fuerte para ti preciosa.
    besitos

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  19. Ay que llego tarde chicos... el segundo levado del pan de agua es hasta que suba casi hasta el borde del molde.
    Contadme como os salió...

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  20. Si es que Triana tiene a quien salir¡¡
    Que Ricas esas galletas.
    Pues no les dejaremos que nos chafen las navidades, hasta ahí podiamos llegar. Nosotros a celebrarlo desde nuestros blog y con nuestras familias
    Dando ejemplo¡¡¡¡ jajajajajaja
    bss
    Patricia

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  21. Desde luego vuestros hijos están hechos unos hachas en los fogones, hoy le ha tocado a Triana :) Este verano estuve buscando una receta de galletas sencilla para hacer con mi sobrina Carmen, y la que encontré no me terminaba de convencer (de hecho no salieron bien). Pero esta me la apunto!

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  22. Desde luego que Triana prepara unas galletas que ya quisiera yo!!!
    Mis hijos no entran en la cocina , asi que yo admiro a los que les gusta.

    Un beso para la cocinera.

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  23. Me gusta vuestra decoración navideña en el blog, sencilla, pero elegante.
    En Badalona el viernes ya iluminaron las calles, todas las que he visto me han gustado mucho.
    Las galletas están muy buenas con las pepitas de chocolate, felicita a Triana por ellas.
    Besos.

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  24. Menudas galletas!! A mi últimamente me apetecen muchisimo! La próxima entrada la hago de galletitas.. mmmmmm que ricas!

    Besotes

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  25. Si es que la peque tiene a quién salir,felicidades por las galletas que se ven una delicia,tomo nota.ç
    Un besote enorme familia.

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  26. Muy ricas!!! Felicidades a la peque!! Tienen una pinta muy buena, parecen muy crujientes. Besinos.

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  27. ¡¿Que qué es la Navidad?!

    Ahora mismito te lo voy a explicar, jaja

    La Navidad es Triana preparando esas galletitas.

    ¡Ole que arte!

    Besos

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